L’Atelier de Jacques

Brasserie contemporaine, une cuisine française moderne et conviviale, à Saint-Aubin-sur-Gaillon, près de Gaillon, de l’A13 et de Vernon.

Appeler le 02 32 54 06 33
Intérieur d’un restaurant moderne aux murs sombres, avec des tables en bois dressées de verres et de chaises blanches.

Ouvert le midi en semaine, le soir le vendredi et le samedi

Du lundi au vendredi11 h 45 – 14 h 00

Vendredi et samedi soir19 h 00 – 21 h 30

La carte se renouvelle tous les 15 jours

Cuisine française revisitée selon l’inspiration du chef, avec des produits frais issus de producteurs régionaux et une carte réduite préparée avec soin.

Dans un laboratoire de pâtisserie, une employée portant une charlotte prépare des petits gâteaux tandis que quatre hommes en blouse blanche l’observent.

Classiques revisités

La cuisine est authentique, revisitée toutes les semaines selon les inspirations du chef.

Produits de saison

Une carte réduite pour des plats toujours plus savoureux et pensés avec passion.

Circuits courts

Des ingrédients frais produits par les producteurs de notre région.

Le Chalet, un chalet privatif pour 6 à 10 personnes

Raclette ou fondue autour du feu, dans une ambiance chaleureuse. Réservation par téléphone au 02 32 54 06 33.

Découvrir le Chalet

Formule Barbeclette

Formule Fondue

Photographie en noir et blanc d’un atelier de cuisine où de jeunes enfants portent des toques en papier, entourés d’adultes en blouse et en tablier.
Atelier cuisine Erisay

Une maison née en 1970

Le restaurant a été créé en l’honneur de Jacques Erisay, fondateur de la Maison Erisay Traiteur en 1970. Notre chef Laurent Mouillon y propose les classiques qui ont fait la réputation de la maison Erisay, entre tradition et modernité, à table ou sur notre terrasse ensoleillée.

Lire l’actualité

« Une brasserie des temps modernes, à la fois conviviale et contemporaine dans son bâtiment cubique et lumineux. L’adresse plaira aux amateurs de cuisine traditionnelle revisitée et de produits de saison ! »

Avis clients

Actualité et soirées

Un vendredi par mois, une soirée à thème, musicale ou œnologique, anime les repas. Découvrez ici notre actualité et les événements à ne pas manquer.

Offrez un repas à l’Atelier de Jacques

Un bon cadeau pour un déjeuner d’affaires, un repas en famille ou entre amis.

Offrir un repas

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur. »

Théodore Zeldin

Venir nous voir

Adresse

Lieu-dit Clos du Grand Mont,
ZA des Champs Chouette 1,
27600 Saint-Aubin-sur-Gaillon

Horaires

Du lundi au vendredi,
11 h 45 – 14 h 00

Vendredi et samedi soir,
19 h 00 – 21 h 30

Contact

02 32 54 06 33

atelierdejacques@erisay.fr

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